Blauwe bessensap (0,5 liter)

De blauwe bessen zijn familie van onze wilde bosbessen, maar de blauwe (bos)bes (blueberry) is veel groter, lekker zoet en prachtig blauw gekleurd.
Blauwe bessen kunnen het gezichtsvermogen verbeteren bij moeheid en nachtblindheid. Suikerpatienten waarderen de blauwe bessen door het hoge gehalte aan vruchtensuikers. Blauwe bessensap heeft een gunstige werking voor maag en darmen.
Van alle onderzochte soorten groente en fruit hebben blauwe bessen het hoogste gehalte aan anti-oxidanten.