De kracht van Effectieve Micro-Organismen + Winactie! Leave a comment

Bron:†http://www.devoedzamekeuken.nl/

Sinds†Louis Pasteur†ontdekte dat het vaak de†micro-organismen†(microscopische kleine wezentjes) zijn die ons ziek maken, lijden we allemaal in meer of mindere mate aan smetvrees. Natuurlijk heeft grotere hygiŽne veel opgeleverd en heeft het onzelevensverwachting†aanzienlijk verhoogd, maar we zijn daarin wel een beetje doorgeslagen.†

Tť Schoon

Effectieve Micro-organismenWe hebben ons bang laten maken en gaan nu bijna spastisch om met het schoonmaken van onze omgeving. De schoonmaakmiddelen worden steeds agressiever, een gewoon vaatwasmiddel is niet voldoende meer, deze moet ook nog eens extra desinfecterend zijn.

Aan de andere kant komen er†steeds meer geluiden dat vuil ook gezond is. Niet doordat we het immuunsysteem trainen, zoals veelal gedacht wordt, maar omdat we door agressief schoon te maken ook niet meer in aanraking komen met voor ons nuttige micro-organismen, de†good guys!†(Bron)

 

Good Guys†versus de†Bad Guys

Door alles altijd grondig te reinigen en ontsmetten, maken we niet alleen alle slechte jongens van kant, maar worden ook de goede jongens weggevaagd. Net als een antibioticum dat doet in ons lichaam, gebeurt dat met wassen en schoonmaken met desinfecterende middelen ook in onze omgeving.

Volgens de†hygiŽnehypothese†zou het wel eens zo kunnen zijn dat tal van moderne ziekten als astma, eczeem, allergieŽn en auto-immuunziekten komen door een te grote hygiŽne. Daar zijn ook epidemiologische bewijzen voor, want uit onderzoek is bijvoorbeeld gebleken dat kinderen die opgroeien op een boerderij, waar veel meer infectiebronnen zijn dan in een gewoon doorsnee huishouden, minder vaak last hebben van allergieŽn en astma. (Bron)

Dit wordt ook door Dr. Natascha Campbell, de schrijfster van het†GAPS-boek†onderschreven. Zij raadt daarom ook aan om het immuunsysteem te versterken, regelmatig in aanraking te komen met (huis)dieren.

 

Effectieve Micro-organismen

Enkele weken geleden bracht Rob, de eigenaar van†HeelBewust.com†mij op het spoor van EM, oftewel Effectieve Micro-organismen.

EM is een mengsel van vrij in de natuur voorkomende micro-organismen, microscopische kleine wezentjes die opbouwend en effectief zijn.

In de natuur bestaan tegengestelde krachten: opbouwende en afbrekende. De opbouwende kracht stimuleert productiviteit en vitaliteit. De afbrekende kracht leidt tot afbraak en ontbinding. Beide krachten worden aangedreven door de kleinste levensvormen, de micro-organismen.

Door de opbouwende kracht te stimuleren door gebruik te maken van EM, gaan de slechte jongens het onderspit delven en stimuleer je dus het leven en de vitaliteit van organismen. Net als je doet bij het†herstellen van de darmflora!

EM verbetert de bodemkwaliteit, de bodemvruchtbaarheid, de groei en kwaliteit van gewassen aanzienlijk. Er zijn eindeloos veel toepassingen te verzinnen:

  • Om de natuurlijke immuniteit van planten, dieren, bodem , mens en water te verhogen.
  • Bij het omzetten van gft (groente-, fruit- en tuinafval) in waardevol organisch materiaal.
  • In het huishouden en het dagelijkse leven van iedereen.
  • Tegen geurhinder.
  • Voor allerlei huisdieren.
  • In aquaria, zwembaden en viskwekerijen.
  • In fruit- en bloementeelt.
  • In land- en tuinbouw en in de veeteelt.
  • In bedrijven voor het oplossen van allerlei milieuproblemen, zoals water-, lucht- en bodemverontreiniging.
  • In siertuinen en bij het groen- en bosbeheer van steden en gemeenten.
  • En nog heel veel meerÖ

 

De ontdekker van EM: Hoogleraar tuinbouwkunde Teruo Higa

Teruo Higa (1941, Okinawa Japan) is de kleinzoon van een Japanse landbouwer. Voor hem waren landbouw en tuinieren zijn grootste passie vanaf zijn jeugd. Het was zijn tweede natuur. Hij leerde echter goed op school en kwam op de universiteit terecht, waardoor de kans kleiner werd dat hij daadwerkelijk op het land zou gaan werken.

Steeds met de praktijk in zijn achterhoofd, vroeg hij zich af hoe een theorie of technologie het beste kon worden gebruikt om de landbouw efficiŽnter te maken. Hij had geen boodschap aan droge theorie en wilde bestaande problemen oplossen in plaats van theoretiseren.

En problemen waren er genoeg. Door het gebruik van chemische middelen in de landbouw waren er behoorlijk wat moeilijk te hanteren problemen met ziektes. Hij merkte op dat de zieke planten die ze weggooiden in de grachten, beter herstelden dan dat zij met hun (chemische) middelen konden.

 

Pasteur versus Bťchamp

Effectieve Micro-Organismen

 

In zijn eigen lab ontwikkelde hij een praktijkgerichte oplossing, gebaseerd op oeroude natuurprincipes. Een jarenlange zoektocht naar opbouwende bacteriŽn en andere micro-organismen. Omdat hij veel meer de stelling van†Antoine Bťchamp†volgde in plaats van die van†Louis Pasteur, stuitte hij op onbegrip van zijn collegaís. Bťchamp geloofde niet dat bacteriŽn op zichzelf een gezonde gastheer konden binnenvallen en vervolgens ziek maken, het is naar zijn idee veel meer de omgeving waarin de bacterie zich bevindt.

Hij stelde vast dat slechts enkele stammen van micro-organismen zo dominant zijn dat zij de richting kunnen bepalen. De grote massa is neutraal en volgt de meest dominante groep. Dit noemen ze het dominantie principe.

Zaak is dus om de opbouwende, levensbevorderende micro-organismen te versterken in in aantal te laten toenemen, dan volgt de massa vanzelf!

Uiteindelijk wist Teruo Higa uit zoín 2000 soorten goede micro-organismen er 80 te destilleren die bijzonder effectief zijn: EM dus.

Dominantie-principe van Effectieve Micro-Organismen

 

Samenstelling van EM

Ieder van de verschillende micro-organismen in de EM-mix heeft specifieke taken. Bovendien bevorderen ze ook nog eens elkaars werking. De mix leeft in symbiose. De afvalstoffen van de ene soort zijn weer voeding voor de andere soort. Het resultaat is een afscheiding van grote hoeveelheden voedingsstoffen, waaronder vitaminen, aminozuren, organische zuren en antioxidanten.

Ze komen zo uit de vrije natuur en zijn dus niet bewerkt of gemanipuleerd en worden op natuurlijke wijze gekweekt.

EM bevat 5 groepen van Effectieve Micro-Organismen:

Fotosynthetiserende bacteriŽn
Deze spelen de hoofdrol in de EM-activiteiten. Ze maken waardevolle stoffen aan uit wortelafscheidingen, organische stoffen en uit schadelijke gassen, door zonlicht en warmte van de bodem te benutten. Ze dragen bij tot een betere benutting van het zonlicht, dus een betere fotosynthese. Planten nemen de stofwisselingsproducten van deze bacteriŽn rechtstreeks op. De fotosynthetiserende bacteriŽn bevorderen toename van andere bacteriŽn en binden stikstof.

Actinomyceten
Deze onderdrukken schadelijke schimmels en bacteriŽn en kunnen samenleven met fotosynthetiserende bacteriŽn.

Gisten
Deze vervaardigen anti-microbiŽle en waardevolle stoffen voor de plantengroei. Hun stofwisselingsproducten zijn voedsel voor onder andere melkzuurbacteriŽn en Actinomyceten.

MelkzuurbacteriŽn
Deze onderscheiden zich onder andere door een krachtige steriliserende eigenschap. Zij onderdrukken schadelijke micro-organismen en bevorderen een snelle afbraak van organische stof. Zij kunnen de voortplanting van Fusarium, een schadelijke schimmel, onderdrukken.

Schimmels die fermentatie (gisting) teweegbrengen
Deze breken de organische stof snel af. Zo onderdrukken zij stank en voorkomen aantasting door schadelijke insecten.

 

Hoe werkt EM?

Er is een voortdurende machtsstrijd gaande tussen de effectieve en de schadelijke organismen. De enorme groep volgelingen wachten af welke van deze twee groepen de overhand krijgt, en volgen of imiteren deze.

Als de goede jongens de overhand krijgen, oefenen zij hun opbouwende en ziekteonderdrukkende invloed uit op allerlei vlakken, zoals op:

  • Bodem, lucht en water.
  • Planten e bomen.
  • Land- en tuinbouwgewassen (ons voedsel dus).
  • Gezondheid van mens en dier.

De werking van EM is deels gebaseerd op een combinatie van fermentatieve micro-organismen.†De stofwisselingsproducten die bij een fermentatie ontstaan zijn alom bekend als antioxidanten, vitaminen en enzymen.

 

Een bondgenootschap

Toen ik deze informatie las over Effectieve Micro-Organismen raakte ik meteen enthousiast. In plaats van te bestrijden door alle micro-organismen maar zoveel mogelijk uit te roeien met desinfecterende middelen of in het lichaam met antibiotica, wordt er met deze mix een bondgenootschap gesloten met de goede jongens.†EM doodt niet.

Hun groei wordt gestimuleerd, waardoor de kwade minder kans maken. Een naar mijn idee een veel gezondere benadering, want met het zoveel mogelijk uitroeien van de kwade jongens, neem je ook de goede mee het graf in.

Wie mijn blog al wat langer leest, zal echter weten†hoe belangrijk die zijn voor onze gezondheid, die goede jongens. En niet alleen voor ons, voor al het leven op aarde!

 

Effectieve Micro-Organismen in de praktijk

Hoewel EM in de eerste instantie ontwikkeld is voor de land- en tuinbouw, is het op tal van andere vlakken in te zetten. Eerder in het artikel noemde ik een aantal toepassingen.

Om te kunnen testen, heb ik een aantal EM-producten gekregen van de†EM-winkel.nl†om uit te kunnen proberen.

 

Microferm

Effectieve Micro-organismen

Microferm zijn Effectieve Micro-organismen, kant-en-klaar voor gebruik. Het wordt gebruikt om plantaardige en dierlijke resten te fermenteren, het heeft een ziekteonderdrukkend effect op planten en het verdund geven aan de planten in huis of op de tuin, zorgt voor een evenwichtige balans van micro-organismen. De afvalstoffen van deze micro-organismen dienen weer tot voeding van de planten.

 

Toepassingen zijn onder andere:

  • Fermenteren van plantaardig en dierlijk afval.
  • Enten op de composthoop.
  • Tegen geurhinder o.a. in dierenverblijven.
  • Zorgt voor natuurlijk evenwicht in de vijver.
  • Verstuiven voor ziekteonderdrukkend effect bij planten

Ik gebruik dit nu enkele weken voor mijn planten op de tuin en het zaaigoed dat ik thuis nog heb staan, het is helaas te vroeg om er echt iets over te kunnen zeggen.

 

Wipe & Clean

Effectieve Micro-OrganismenWipe & Clean is een algemeen schoonmaakmiddel met Effectieve Micro-Organismen. Een schoonmaakmiddel dus dat in plaats van de†bad guys†te doden, deze bestrijdt door de goede jongens de overhand te geven. Zo maken we onze omgeving in plaats van steriel, vol met opbouwende micro-organismen!

 

Toepassingen onder andere:

  • badkamer
  • toilet
  • vloeren
  • ramen
  • (tuin)meubelen
  • glansmiddel in vaatwas
  • gedeeltelijke vervanger van wasmiddel
  • in combinatie met een ecologisch afwasmiddel

Op het toilet heb ik nu een spuitfles Wipe & Clean met Helige Basilicum etherische olie staan, waarmee ik iedere dag even snel alles daar schoonmaak. Werkt super, geen nare luchtjes hangen er en alles frist er heerlijk van op.

Ook gebruik ik de Wipe & Clean met neutrale geur, welke ik verdund in plantenspuiten heb gedaan en die ik nu vooral in de keuken gebruik om daar allerhande schoonmaakklusjes mee te klaren. Vandaag nog de koelkast er mee schoongemaakt, waar een naar schimmelluchtje in was gekomen. Dit werd meteen verholpen en de koelkast is weer lekker schoon!

 

Het verschil tussen Microferm en Wipe & Clean

Beide producten zijn kant-en-klare actieve EM-producten (EM-A), dat wil zeggen dat een moeder cultuur (EM-1) gefermenteerd werd met een suikerproduct. In het geval van Microferm was dat suikerproduct rietsuikermelasse, welke donker van kleur is. Het eind product is dan ook bruinig en dat zou vlekken kunnen nalaten bij schoonmaken. Wipe & Clean wordt met een andere suikerbasis bereid en is licht geel van kleur.

 

Andere producten met EM

Er zijn nog een paar andere belangrijke producten op de markt met EM. De belangrijkste daarvan zijn†Bokashi, Japans voor ďgoed gefermenteerd organisch materiaalĒ, een fermentatie product om van groenten en tuinafval een bodemverbeteraar en voedingsbodem voor micro-organismen die in de grond leven te maken.

De andere is EM-keramiek is een materiaal waarmee onder andere de kwaliteit van water kan worden verbeterd. Het berust op het principe dat energie kan worden behouden en overgedragen door deze eigenschappen te binden in gebakken klei.

Dit blog zou wel erg lang worden als ik dat ook nog hier zou behandelen, bovendien heb ik geen ervaring met beide producten.

 

Kortom

EM is op talloze gebieden in te zetten, in huis tuin en ook in de keuken waarschijnlijk, al heb ik dat nog niet uitgeprobeerd. De idee erachter vind ik briljant en ook weer logisch.

Het is een soort†permacultuur†principe, een onderwerp dat ik ook vaker op dit blog aan de orde zal brengen, omdat het zo nauw verbonden is met voeding en gezondheid. We laten de natuur voor ons werken, in plaats van dat we gaan strijden tegen van alles en nog wat.

Het past zo fantastisch goed bij waar ik mee bezig ben met voeding en gezondheid, het herstellen van de darmflora, dat ik alleen al enthousiast ben geworden van het idee erachter. Het kan haast niet anders of het gaat ook op de tuin goed uitpakken, daar heb ik alle vertrouwen in!

Geef een antwoord